Qualité

Nous suivons de près les points suivants :

Choix des matières premières

L'assurance qualité commence par le choix des matières premières à partir des meilleurs ingrédients. Seuls les fournisseurs loyaux, ponctuels, corrects et soucieux de la qualité peuvent prétendre à une bonne coopération avec nous. Ils constituent les fondements de la politique de qualité de Vancovienno et sont le début d'une bonne traçabilité.

Suivi de la qualité

En plus d'un choix parfait des matières premières, les produits de qualité exigent une manipulation soigneuse. Cela ne peut se faire que dans des zones de production bien entretenues, avec un suivi continu sur le lieu de travail par le HACCP et un personnel motivé et soucieux de la qualité.

Services extérieurs

Une bonne coopération avec les prestataires de services externes et les organismes de contrôle garantit un contrôle de qualité parfait, sur lequel nous pouvons toujours compter : Un accompagnement permanent par notre propre service qualité et l'AFSCA et un contrôle bactériologique permanent par un laboratoire externe tant sur les matières premières que sur les produits finis.

Hygiène et certificats

En tant que producteur de denrées alimentaires, nous attachons une grande importance à une bonne hygiène. Des instructions de nettoyage strictes sont un MUST, et non un luxe.
En outre, nous prêtons également attention à la culture et au commerce durables et équitables des matières premières de base.

Chaque année, notre entreprise est soumise à divers audits externes.

Vancovienno possède les certificats suivants :

Traçabilité

Chaque emballage de produit vendu possède un numéro de suivi individuel. Cela nous permet de retracer l'origine de votre commande. Cela concerne à la fois la production et le fournisseur de matières premières.
Ainsi, vous pouvez être certain d'avoir un produit de qualité et sûr. 



PLMA IFS RSPO UTZ HIB